468x60
Logo2
 首页 > 理工学科 > 正文

当冻结温度为-10℃时,某肉制品的冻结点为-2℃,该肉制品水分的冻结率为多少?写出计算过程 肉制品水分的冻结率怎么计算

编辑: www.bookw.cn 书味网    来源:用户发布   发布时间:2018-11-9   浏览次数:27



肉制品水分的冻结率怎么计算


【讨论交流】

关于虹鳟鱼的保鲜
我有两条虹鳟鱼,五天后食用,在这期间如何保鲜?
虹鳟鱼的保鲜方法主要有低温保藏、电离辐射保藏、气体保藏等。良好的保鲜方法需要具备两方面的条件:一是能有效地防止微生物的繁殖腐败,具有抑制酶类的生化

已知水结成冰的温度是0℃,酒精冻结的温度是-117℃.
已知水结成冰的温度是0℃,酒精冻结的温度是-117℃.现有一杯酒精的温度为
[12-(-117)]÷1.6=129÷1.6≈80.6(分钟).需要80.6分钟.


上一篇:利用格林公式计算曲线积分 哪位大神可以帮我计算第一题格林公式这题
ad250_1
ad250_2
本站内容由用户发布,本站无法保证其部分内容的真实性,请用户一定仔细判断!
[书味网 www.bookw.cn]   [联系QQ:8859-9718]  
津ICP备18307289号